На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

В Басковом переулке открыли пекарню Zoe от создателей кофеен Civil

На пересечении Баскового переулка и улицы Радищева открыли пекарню Zoe, рассказали «Бумаге» представители заведения. Проектом занимаются Сергей и Ирина Зубченок, создатели кофеен Civil.

За выпечку в Zoe отвечает бренд-пекарь Максим Бабич, известный по работе в «Футура бистро». Хлеб и выпечку готовят в подовой печи, которая расположена в зале — гости заведения могут наблюдать за процессом от замеса теста до выпекания.

Кроме того, в пекарне есть завтраки, меню которых разработал шеф Civil Григорий Гусев. Попробовать можно каши, французские тосты, шпинатный омлет с лососем и другие блюда.

Также посетителям предлагают спешелти-кофе, в том числе приготовленный в воронке. Капучино, латте и другие напитки могут приготовить с использованием кокосового молока.

Заведение работает в формате дог-френдли, более подробную информацию можно найти в инстаграме.


Цены в меню

Гороховый паштет с тремя видами хлеба — 310 ₽

Слойка с сыром — 220 ₽

Багет — 190 ₽

Миндальный круассан — 240 ₽

Латте — 250 ₽

Версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь

Что еще почитать:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх