Свежие комментарии

  • Вальтер Юпитер
    Обецанки цацанки, а дурням радость!!!Появилась новая и...
  • АНГЕЛ АНГЕЛ
    Это нормальное явление зарабатывать на работягах с мизерными зарплатами и пенсионерах с нищенскими пенсиями... Это же..."Ударит по карман...
  • Наталия Федякова
    Ну вот и какой толк от этих чипов? Просто деньги собрали?"Нападают безжало...

На Васильевском острове появилось кафе Madame Vy. Гостям предлагают азиатские блюда от вьетнамского шефа

На Малом проспекте Васильевского острова, 23 открыли азиатское кафе Madame Vy, рассказали «Бумаге» представители заведения. Концепция проекта вдохновлена историей и культурой Вьетнама.

В оформлении интерьера использовали панно из деревянных ставней и другие элементы, отсылающие к Французскому Индокитаю. Кухню заведения возглавил вьетнамский шеф Нгуен Нгок Тхань Ньян, известный по работе в Pho’n’Roll.

В лаконичном меню он собрал около 20 блюд, в первую очередь — вьетнамских. Попробовать можно, например, рулеты нэм со свининой и суп фо бо, хотя есть и паназиатские позиции: рамен, лапша пад тай и другие блюда.

Полное меню можно найти на сайте заведения, там же можно оформить заказ на доставку готовой еды.


Цены в меню

Спринг-ролл с креветками — 240 ₽

Фо бо — 350 ₽

Пад-тай — от 450 ₽

Карамелизированный банан с мороженым — 240 ₽

На Васильевском острове появилось кафе Madame Vy. Гостям предлагают азиатские блюда от вьетнамского шефа
На Васильевском острове появилось кафе Madame Vy. Гостям предлагают азиатские блюда от вьетнамского шефа
На Васильевском острове появилось кафе Madame Vy. Гостям предлагают азиатские блюда от вьетнамского шефа
На Васильевском острове появилось кафе Madame Vy. Гостям предлагают азиатские блюда от вьетнамского шефа
Версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь

Что еще почитать:

  • Одиннадцать новых заведений декабря и как их оценивают петербуржцы. Французская кухня от Duoband, бистро на Василеостровском рынке и бар в музее.
  • Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.

Во второй половине XIX века Вьетнам попал в колониальную зависимость от Франции и стал частью этого образования в Азии.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх